한불음악축제 - 세계음식소개

2012년 제5회 한·불음악축제의 또다른 즐길거리인 세계음식축제 !!!

‘서울 속의 작은 프랑스’로 불리는 반포동 서래마을에서 프랑스 전통먹거리 장터를 개설,

와인 소시지 크레페 등 프랑스 전통음식을 맛볼 수 있으며, 터키의 케밥, 필리핀 전통 만두,

한국 전통음식 등 다양한 지구촌 음식을 한 자리에서 맛 볼 수 있습니다.

 

 

한국 반포동 부녀회에서 준비하신 한식류부스입니다. 한국의 전통떡, 부꾸미와 떡볶이,옥수수 등 여러 부식류와 한식류의 음식을 맛 볼 수 있습니다.

 

 

터키의 대표적인 음식인 '케밥'입니다. "꼬챙이에 끼워 불에 구운고기"라는 의미를 담고 있는 케밥은

고기를 큰 꼬챙이에 꽂아 불에 구운 뒤 빵 사이에 넣어 먹는 음식입니다.

 

 

 

프랑스의 전통음식으로는 전통빵과, 케익, 초콜릿, 그리고 팬널샐러드와 퓨전파스타까지 !!!

프랑스의 빵 종류의 하나인 휘낭시에는 프랑스사람들이 후식용 또는 간식용 으로 자주 즐기는 빵입니다.파리 주식거래소 근처에서는 새해마다 딜러들끼리 선물을 나눠주는 풍습이 암묵적으로 있었다고 하는데, 증권가의 한 빵집에서 한 제빵사가 경제에서 가장 귀하고 영원한 존재로 평가받는 "금괴"를 고안하여 금괴모양의 작은 빵을 만드는데. 이것이 피낭시에의 유래라고 합니다.  프랑스에서는 피낭시에를 나눠주며 금전운을 빌기도 한대요.

 

 

 

오스트리아의 전통음식으로는 오스트리아 수제소세지와, 미트로프,

그리고 오스트리아 전통 맥주가 있습니다.

 

 

 

 

마지막으로 태국의 팟타이

팟타이는 타이의 쌀국수요리입니다. 국수와 함께 계란, 숙주나물,닭고기,새우등을 넣어 볶은 국수로 태국에서는 간단한 식사로 먹을 수도있고, 반찬이나 후식도 된다고 합니다. 설탕과 레몬즙을 넣어 단맛과 새콤한 맛이 나는 것이 특징입니다. 이 외에도 인도의 뷔페식카레, 페루의전통음식인 빠빠알라우안까이나,페루맥주, 맥시코의 케사디야, 일본의 타코야끼 등 다양한 세계의 음식을 즐길수 있는 2012년 제5회 한·불 음악축제의 세계음식축제로 놀러오세요^^